Диета и питание

Гликемический индекс (ГИ) – это основа, на которую должен опираться каждый диабетик при составлении своего рациона. Правильно подобранная диета в комплексе с сахароснижающими препаратами или инсулином позволит поддерживать уровень гликемии в целевом диапазоне. При СД 2-го типа чаще всего люди имеют проблемы с лишним весом, поэтому помимо ГИ нужно еще учитывать калорийность. Каждому пищевому продукту соответствует своя энергетическая ценность. Калорийность блюда зависит от количественного содержания в нем белков, жиров, углеводов, соотношение которых является важным показателем в правильном питании.

Разнообразие диеты, а также прием продуктов питания, которые способны немного корректировать уровень глюкозы крови, это очень важные мероприятия для каждого человека, страдающего сахарным диабетом. Некоторые растения можно употреблять в пищу в разных блюдах, а также готовить из них отвары и настойки, которые помогут контролировать уровень сахара в крови. Также всегда важно помнить, что прием различных отваров и настоек, применяемых фитотерапией для лечения сахарного диабета, только помогают инсулину и сахароснижающим препаратам, но ни в коем случае не способы заменить прием таких лекарственных средств. Принимая имбирь при сахарном диабете, можно усилить эффекты лекарственных препаратов и более эффективно контролировать гликемию.

Чтобы уровень сахара в крови был постоянно в пределах нормы, диабетик обязательно должен выполнять врачебные рекомендации – колоть инсулин или принимать сахароснижающие препараты, придерживаться диеты, заниматься спортом. При сахарном диабете 1 и 2 типа без диеты никак не обойтись, ведь если кушать все что попало и в большом количестве, то через некоторое время вы обязательно окажетесь в больнице под капельницей. Человеку, которому недавно поставили диагноз – сахарный диабет, очень тяжело. Он не знает, какие продукты кушать можно, а какие нельзя.  Зачастую врачи говорят так: «Не кушайте жирного, жареного, сладкого, мучного».  От таких слов человек сразу думает, что теперь ему придётся питаться «святым духом». Но не все так страшно, если во всем разобраться, то можно приготовить очень много вкусных диетических блюд.  Всем диабетикам рекомендую включить в свой рацион блюда из тыквы. Сейчас попробую вам рассказать, почему тыква при сахарном диабете так полезна.